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寫格不知不覺的寫了差不多半年,這陣子湧入很多靈感的發想跟衝突,一直在衡量拿捏自己未來文章的寫法與想把傳達的東西能取得一個平衡,雖然還沒有個結論,但是還是寫一下半年的大概心情筆記,所以希望找家好吃的店來寫順便記錄,在店家資訊之後才會打上自己的寫格想法,如果只想看店家食記的可以看到店家資訊就好。

那天去乖董那邊,乖董推薦了一家他放假幾乎都會去吃的店,就是臉紅的相遇 T.F.P 《The Frog Prince》,這家店也一直在龍貓想去吃的口袋名單當中,因為工作幾乎常常路過,反而忘了,既然連乖董都推薦了,我想口味水準一定不錯,剛好年假還很多,排了幾天年休想要調整身體跟心情,就跟魔法貓敲了時間踏著陽光而來,心情輕鬆雀躍。

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臉紅的相遇 T.F.P 《The Frog Prince》所在位置在新光三越跟大億麗緻對面的中華電信旁巷內,小小一間十分低調,騎車騎快一點也許會錯過,但是停下來細看才會發現這間精緻美麗的小店。

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這家鐵漢炭火串燒是龍貓吃了一年多的私藏小店,是某天下班之後又很想吃串燒,附近有三家燒烤,隨意買了鐵漢,結果一試成主顧,我很少買串燒,因為自己食量大,吃下來很可觀,但是實在很好吃,想吃的時候就是會乖乖的來這邊報到。

老闆記性也不錯,我來吃過幾次之後就記得我(天音:明明就是你體型太好認),常常也會閒聊上幾句,而且自己當鄉民的時候看文章還會看到老闆偶爾會在上面送掉自己賣剩下的材料,可以見得老闆對於東西新鮮的品質把持,更加堅定了我對這家串燒店的喜愛。

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前陣子有次跟老J出去吃飯的時候,老J問我有沒有好吃的串燒店,我立馬想到了鐵漢,所以找了天晚上一起來吃吃。

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黑鮪魚的季節來了,每年這個時候就是饕客往東港或著往日本料理店跑的熱潮, 所以很多店家也都會想辦法進黑鮪魚來販售,價錢也隨之水漲船高,可是還是會嘴饞呀。

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今天本來去永康辦事,跟魔法貓本來想去聯盈發碰碰運氣看人多不多,結果依然看到長長人龍就放棄了,看到對面的纓風鮨味壽司丼飯專賣店,印象中有看過格友跟鄉民推薦過,雖然人不少但還有兩桌空桌就直接進去坐了。

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串炸是日本大阪傳統的庶民美食,日本全國也都四處有好吃的串炸店,有些人還會特地去朝聖,例如八重勝、天狗てんぐ、 元祖串炸等等都是知名店家,不過台灣不多店家主打這項美食,台南更為少見。
一年前在北安路一段這邊有家日本老闆開的家庭丼飯店叫做丼博ふうりん,我曾經前往光顧了很多次,道地的日本口味讓人印象深刻,價錢也不會過於太高,所以很喜歡,老闆也很熱情,雖然都在廚房煮,但是端菜出來的時候都會打聲招呼或者說聲感謝之類的,可惜之後因為租約問題把店收掉了,但是老闆說會再開,一直以為會是一樣是家庭丼飯,沒想到居然改開日式料理在台灣比較偏少的串炸店,而且還是吃到飽,讓人覺得很意外。

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串博ふうりん位於海安路上近友愛街,這邊很多年前是台南最熱鬧的地方,之後就沈寂很久,這幾年總算稍微又發展了起來一些些,之前的位置印象中沒錯的話應該是品廚牛排,用餐區一樣是在外面。

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隨著時間慢慢的流逝,一些從小到大吃習慣的店家,逐漸的給下一代接手或者易主或是退休,每每都會在我心中的美食歷史刻下深深的筆劃。

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阿和小吃,算是小北觀光夜市中人氣最鼎盛的店家之一,前陣子龍貓爸來買的時候,發現裡面的老闆跟老闆娘都不一樣了,讓我著實感嘆了不少,約莫2012~2013時期就有聽說老闆說想退休不想做,在網路上的美食討論區也傳的沸沸湯湯,甚至連頂讓跟教功夫的價碼都寫的一清二楚,不過後來就無聲無息的默默還是繼續經營了,但品項大多也在那時候漲了十元左右。

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宵夜的時候如果你突然想吃好一點你會想到什麼?其實是要看當下的心情或者是剩下多少選擇,下班太晚剩下宵夜時段,確實選擇少了不少,偶爾鐵板燒癮犯了,這時候只剩下連鎖24小時的店家,不過金華路也有比平價品質更好的鐵板燒在宵夜時段也有經營,就是那天要去迷克夏買飲料的時候看到的楽しい鐵板燒。

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楽しい鐵板燒在金華路上,買飲料的時候想起之前看到不少格友分享,看起來也很不錯,既然鐵板燒癮犯了乾脆找個地方停車跟魔法貓一起吃這很晚才吃的宵夜場晚餐。

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上次不久前吃了韓國料理後,想說慢慢的開發一些沒吃過的韓國料理店家,韓鍋人是中華路上的人氣店家之一,今天我跟魔法貓又來附近的家樂福買東西之後過來覓食,來用餐的時候還看到三個美麗的韓國妹妹來用餐欸,看來應該是真的很紅。

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韓鍋人永康店在中華路上一個路口的三角窗,黃色的招牌十分醒目,而且用餐時間滿滿的人潮在等候,騎車路過時真的很難不會去注意他。

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MAP LAB 健康低脂創意早午餐沙拉是龍貓在晚上散步的時候在家附近的地方看到的一家輕食店,而且近期在格友間發文頻率頗高,讓我挺演興趣的,而且使用的是最近這一年內興盛的貨櫃屋形式,之前寫過的康樂街鳳滷味等幾家貨櫃屋店整排帶起了這陣風潮,逐漸的不少新興店家也採用這種比較不浪費裝潢的方式,在和緯路上其實挺顯眼的,不過之前只賣早午餐,工作關係一直沒有機會來買,突然看到一天掛上五月開始賣晚餐的布條後,就找了一天晚上帶著魔法貓來嘗試看看這家新開的店家。

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屯京拉麵約莫是在2011年下半來台展店,從那之後日系拉麵店接連不斷的一間一間來台展店,引起了不少旋風,那時候幾乎每家拉麵店都是排隊人龍,我在2012年年初的時候去台北找友人也有去吃過,經過了多年總算是來台南展店了。

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屯京拉麵駐紮在南紡夢時代的五樓,大概是之前愛爾蘭瘋薯的區塊附近,因為龍貓的其他的家人沒有吃過屯京拉麵,所以一起過來用餐,今天來的時候排隊的人尚不多,等了沒多久就入座了。

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海安路接夏林路這邊有不少美食老店跟新興的店家,食內嗑是這兩三年的新興店家,陸陸續續的有賣過不同型態的料理,主要是以泰式料理為主,也短暫的推出瓊美國南方肯瓊海鮮料理,現在則是跟眷村麵店做結合,看來店家老闆的想要做的方式呈現非常的多元。

食內嗑泰式料理X水交社眷村阿菊麵店海安路一段,這邊是一級戰區,附近很多人氣鼎盛的店家,隔壁的燒肉飯對面的知名蝦仁飯等等的生意也都很好。

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店家的牆上有菜單,也有一些眷村的涼拌菜等等的,看到牆上寫的才知道原來食內嗑跟安平的阿菊麵店也有淵源。

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