在前往夢想的道路上,總是會有很多現實讓你無法去實現夢想,而當你看到勇往直前向著自己夢想前進的人,總是特別的閃亮,Pankoko和牛熟成會所的店主㕩哥就是一個這樣的人。
如果你對日本和牛燒肉與和牛料理非常狂熱,你在台灣一定會關注㕩肉舖 Pankoko × 燒肉專門店 ,因為店主㕩哥本身就是對日本和牛特別癡狂的人,規劃已久的新店Pankoko和牛熟成會所在饕客們殷殷切切的期盼之下總算試營運了,原本㕩肉舖就一位難求,所以當Pankoko和牛熟成會所試營運消息一出,訂位電話馬上被打爆,跟一些朋友努力之下,總算是有訂到試營運當天的位置(P.S.這個月已經滿場),吃過㕩肉舖幾次的人,如果有跟員工或者店主聊過,就知道他們不管是分切的刀工、細部的處理、熟成的天數跟溫度、燒烤的技術等等都是希望饕客們可以吃到最好的料理,所以更高規格的新店當然值得期待。