龍貓的美食森林

之前造訪過的恰凸恰泰式餐廳，因我跟魔法貓對於其中有幾道菜色滿意想再訪，所以找了個晚上來用晚餐。

在東門路上醒目的招牌依然耀眼，跟上次來的時候相比客人更多了，用餐期間幾乎都是滿桌狀態，非常多家庭客層。

約莫十年前左右，台南觀光逐漸興起，加上網路效應與智慧型手機的普及，讓這家在巷弄之中的老店再度被發現而大排長龍，當時讓常客的我因為人潮而不再造訪，畢竟吃個早餐還要等個一小時對常客來說實在是無法接受的，而近期逐漸觀光客變少，經由朋友告知現在大多是在地上班族購買不太需要等候之後，讓我總算再來重溫這家店的美味。

因龍貓媽以前在中正路工作，所以很早期就偶爾會來哈利速食吃早餐，在幾年前人潮變多之後，店面稍微裝潢了一下，變成現在比較偏日式的外貌，其實對我來說是好的，雖然失去了那種以前在老屋子家庭中用餐的感覺，但是乾淨了很多，重點也是比以前通風了不少。

燉湯以往在台南一直都是比較少見的品項，販售的店家雖有並不多，更不要說專賣了，近半年才又多了幾家專賣店，不是一窩蜂的用些浮誇簡易取代商品的店家總是比較會讓我注意，新開賣的李元武招牌飯燉雞湯生意不錯，還撲空過幾次才吃到。

李元武招牌飯燉雞湯在忠義路近成功路，這個地點的店家始終沒有做起來，其實這個店面出過好幾家口味不錯的店，猶記得豆花、炸雞（散打雞）都是完全不輸名店水準的口味，可惜這個點始終無法得到消費者的關愛。

品項很簡單，燉湯與飯，吃飯時聽著老闆跟購買的客人聊天，才知道只有他自己一個人在做，一個餐期只有30到40碗燉湯販售

五妃街商圈，一直都是許多學生的用餐集中地，其實常常有一些意外的小店值得開發，今天介紹的Cook Stage-爐上跳舞，是幾個月前阿傑揪我去吃的。

小小的店面，又是一個不注意就會錯過的店家，說真的要不是阿傑跟我說，我應該完全不會注意到，畢竟這附近本來就是我比較少經過的地方（人多咩）

約三年前，在FB預購有家低調的蛋糕工作室持續的維持著人氣，最近在樹林街開了小小的店面，魔法貓跟我最近想要去參加聚會時，正在思考該帶些什麼去，突然想起了這家甜點工作室，所以前一天先跟店家預定了甜點。

樹林街接近鐵軌附近，小小的店面，說真格的，如果不是刻意要尋找店家，還真是容易錯過。

東區知名的小籠包隔壁巷中有一個幾年前就有點知名度的漢堡店AngryBurger美式餐廳，由於許多人在各大平台曝光後生意不錯，所以始終沒湊熱鬧來吃，今天剛好Jack夫婦約我來吃聚聚剛好做過紀錄。

AngryBurger美式餐廳在東安路巷中，最好認的方式就是從東安路的上海好味道旁邊的巷子進去就會看見，大大的三角窗招牌非常醒目。

東區知名的小籠包隔壁巷中有一個幾年前就有點知名度的漢堡店AngryBurger美式餐廳，由於許多人在各大平台曝光後生意不錯，所以始終沒湊熱鬧來吃，今天剛好Jack夫婦約我來吃聚聚剛好做過紀錄。

AngryBurger美式餐廳在東安路巷中，最好認的方式就是從東安路的上海好味道旁邊的巷子進去就會看見，大大的三角窗招牌非常醒目。

兩年前左右，永康的小巷弄間開了一家有點文青風格的小攤，主要是販售台北甜不辣，是由一堆年輕夫妻所經營的溫暖小店，在不少部落客跟IG客之間流傳，所以人氣一直很高，小小的攤販始終讓體型大的龍貓不想在人多時去人擠人，直到前陣子才稍微退燒一下，今早逛著蝸牛巷後，意外發現這邊也開了蝸牛小店，便決定來吃一下。

永福路的蝸牛巷中有許多文青風格結合老屋的特色小店，森間食堂的近日式裝設直接融入了這條巷弄毫無違和。

座位依然不多，但是很有店家自己的風格在，主要還是販售台北甜不辣為主的餐點，蝸牛巷的小店似乎增加了油粿的選項，不過還是先吃吃主打的森間煮套餐。

樂禾田約莫兩年前在安平的時候龍貓就跟朋友吃過一次，印象是朋友群都蠻喜歡的，最近在海安路上也開了一家分店，離自己更近了，剛好朋友來拜訪，就理所當然的約來這邊用餐。

樂禾田海安店在海安路三段的深呼吸旁邊，近和緯路附近，這一帶騎車來比較好停車。

燒烤一直都是許多人喜歡的調理方式，尤其在宵夜時總是在燒烤與炸物間掙扎，在永康有家默默經營的燒烤店，在營業後這幾年間建立了自己的客群，每每在晚間經過就看到不少人在裡頭舉杯享用。

獨領瘋燒在永康中華路上，橫式的店面還蠻廣的。

這兩年間在台南開了幾家雪花冰花式的煎餃專賣店，今天要介紹的餃子雷達也是其中之一，最大的特色在於口味選擇多，而且常有期間限定的口味，不過這種致敬七龍珠的店名就看個人怎麼看了，哈哈，其實要不是雅芳姐一直推薦也許我會錯過也不一定。

餃子雷達原本在北門路，後來遷移到小北觀光夜市中，小北觀光夜市有水準的新店越來越多，對於住在附近住戶們是個福音，店小小一攤座位不多，店內都是龍珠的擺飾，而且有在更新，連黑悟空也有。

從飯擔仔到飯桌仔，現在都演化成自助餐，這種台南傳統的飯桌仔文化這幾年已經慢慢變少，也沒看有什麼新血加入，自助餐店倒是一家一家開，還好有些飯桌仔老店下一代接手的還不錯，如福泰飯桌第三代環境好，口味維持的也不錯，算是近年比較常去的飯桌仔，路過看到大大的飯桌仔三個字讓我自動的想來試試。

這家飯桌仔香菇肉飯就在民權路吳園對面，小小一家，招牌倒是挺抖大明顯的。

這家艾波塔甜點工作室是因為龍貓有時候早上會來中成路吃蛋餅當早餐時路過的，問了一下早餐店老闆說是專賣塔類的甜點店，而且在促銷很便宜，說可以趁機嘗試看看。

艾波塔甜點工作室就在中成路上，其實這邊短短的一小條也有不少店家，也有美樂地KTV，大多是年輕人喜愛的店，艾波塔甜點工作室小小一間不是非常顯眼。

台南早午餐店非常多，也不少新血投入戰場，似乎是台南的消費者也慢慢地養成了吃早午餐的習慣，而且選擇價位也越來越多。

豬油拌飯，是許多有點年紀的人回憶之一，也許很多年輕學子還不識這道料理，其實來源也眾說紛紜，在早期肉類價昂的年代，比較多人說是以前比較窮的人能吃到就很奢侈的代表，也有人說是有的吃表示家中富有有錢買肉才能做豬油拌飯；不管是哪種說法，都是回憶不是嗎？

豬油在養生觀念的年代早期是被評價為對身體不好，可是隨著黑心油事件、講求天然的觀念來臨，自己提煉豬油的店慢慢的變多，也使得這道懷舊菜色出現在一些店家。

鼎富發豬油拌飯位在大德街上，其實這條街雖然隱密，但其實不少知名店家就在這，例如走幾步路就是知名麻辣火鍋麻花的本店，不過第一次來應該最好認的是另一個路口的知名店家-福生小吃店，從大勇街與海安路口進來就會看到該店三角窗的另一個門面。

這家德記中藥火鍋這陣子在部落客間非常火熱，之前跟老J夫妻在開幕沒多久來吃過之後就默默列入會常回訪的店家，推薦了幾個朋友來吃，對於口味上都是好評，被好多人發現之後開始曝光了，所以我想自己還是紀錄一下。

台式早餐在台南一直沒有什麼新血，往往都是老店，如果下一代沒接手往往口味就消失了，燒餅這一塊在台南知名的店家集中在水交社，而在永康大橋新發展地價飆高的社區這裡有家老麵燒餅，可是天天都提早賣光提早收攤的人氣店。

還好龍貓一直都是老人作息，早睡早起習慣了，買早賣的東西通常還好不會爬不起來，只要不懶惰跑太遠的話大概開店去都買的到，不然六點之後基本上都排隊了，今天到的時候大概是五點四十幾也是有幾組人在買，還有值夜班的警察大哥買早餐，真是辛苦他們了，希望他們能好好吃個飯，離題了。

鬥牛士我想是老一輩在以前想吃好一點的牛排時的共同回憶，以前中高價的牛排並不多，鬥牛士經典牛排就是眾所皆知的店，以前提供的自助吧東西也相對其他的店較為精緻，再那個年代，我記得當時自己吃過最好吃的馬鈴薯沙拉就是在鬥牛士吃的。

隨著時代的演進，鬥牛士的經營型態逐漸改變，慢慢的主打精緻、套餐化，聽說最近台南的開始進攻平價的學生市場，重便宜大碗的朋友看了FB的宣傳，那天逛街完就硬拉著我來吃，反正很久沒吃鬥牛士了，就來陪吃了。

欣葉一直是台菜老餐廳的代表之一，不過龍貓似乎一直跟這家餐廳錯過，唯一只有一次在很久很久以前的學生時期跟著同學們跑去吃一次buffet，但是年代已久早已沒什麼記憶，這次來跟朋友來了欣葉食藝軒來試試看在台灣最高建築的裡頭用餐是怎樣的感覺。

最近一直在吃過的羊肉店一家一家回訪，這家瑞記阿彬羊肉小時候會吃到是因為以前龍貓在海佃路補習，而且會在以前還在隔壁的菁英漫畫店租漫畫，龍貓爸接送我下課後就來吃過，偶爾還會包羊肉爐回家全家一起煮來吃，其實已經至少十幾年沒吃了，只是這陣子再回訪突然想起就跑來了，意外的似乎網路也沒有食記。