這陣子看到了不少格友分享了這家在赤崁樓附近的飲料店，似乎風評相當好，在過年期間帶著外地親戚來赤崁樓走走時，順道來阿蔗赤崁店買了飲料來試試看。
阿蔗赤崁店在赤嵌樓這一帶店面相當的大，其實蠻容易注意到的，在我來購買之前路過幾次都有注意到，店家品項相當的多，要點的時候琳瑯滿目，多到讓我有點訝異，還請店員推薦了好一陣子才讓我們一行人點完。
店家一再強調自己熬煮的甘蔗糖取代桶裝糖漿希望大家喝的天然，對於環保也很注重，所以折扣優惠給了不少。
現場還能看到店家當天榨完的白玉甘蔗渣，想呈現新鮮當天現榨的品質。
蔓越梅綠茶，把茶飲、甘蔗與蔓越梅汁做結合，酸甜順口，甘蔗取代糖漿多了一股香氣，蔓越梅的酸味剛好達到均衡。
甘蔗柚子紅茶加珍珠，許多人喜愛的韓國柚子茶與紅茶蔗香結合，多了兩種層次口感豐富。
甘蔗奇異果汁是讓我相當訝異的一款茶飲，奇異果汁與甘蔗汁結合居然有種在喝梅子汁的錯覺感，加上奇異果果粒增加口感相當不錯。
甘蔗純鮮奶，這陣子黑糖鮮奶很夯，甘蔗原汁搭上鮮奶也不錯。
洛神與甘蔗汁搭起來的風味也特別，甘蔗的味道不會被洛神壓過反而相對突出，店員說香港遊客最喜歡這款。
冬季限定的甘蔗桂圓紅棗茶，以往喝桂圓紅棗最後的膩口感被甘蔗的清香取代，冬天來一杯相當溫暖。
隔天我還特地跑來買招牌甘蔗青，因為昨天買的時候發現非常多人點這款，店員說這款是買最好的飲品，這款的甜度更往上了，問了一下原來是精選用甘蔗頭萃取的，難怪甜度更高，螞蟻人應該會喝的超開心。
現在越來越講求天然的時期，阿蔗赤崁店使用天然的白玉甘蔗取代一般果糖，希望讓消費者喝到天然的甜味，各種調味之後的口感也相當讓人訝異，雖然龍貓近幾年極少喝含糖飲料，大多是朋友推薦才喝，但是阿蔗的飲料跟甘蔗結合之後確實口感讓人有種眼睛一亮的感覺，也很適合嚐鮮的人或者喜歡古早味的人都可以試試。
【台南市中西區】阿蔗赤崁店
地址：台南市中西區民族路二段373號
電話：06~2220789
營業時間：一~日 08:30~22:00
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