那天去新市區吃午餐後,路過新市區的民權路,看到一家很顯眼漂亮的小店,一整個就是很符合現在網美的愛好店家,經不起朋友的要求就跟著下來看看,意外的是是家乳酪蛋糕下午茶專賣店。
一進門就看到非常顯眼的花牆。
裡頭有一些飲品跟甜點可以選擇,朋友都想拍照,所以我們點了一些東西內用一邊吃一邊拍照,單點跟組合都有。
裡面真的很漂亮,幾乎每道牆每個角落都有設計裝潢,幾乎都可以拍出美美的照片,而且裡頭是真的草地也是非常酷。
也有乾燥花精油香氛磚跟乾燥花卡片可以買回家。
在等候餐點的同時有給我們喝免費試喝的花草茶,今天的是洋甘菊為主調成的草本茶,淡淡的甘菊花香甜味。
餐點上齊後又是一陣擺設拍照的時間。
手沖咖啡是店主推薦的,聽說不是每天有,豆子也不一定,今天喝的咖啡是淺焙的,而且有泡的較淡,花香調性,適合少喝咖啡的人。
花草茶則是淡淡的風味,喝水中帶有玫瑰花香與風味,尾巴才有微微的迷迭香。
檸檬塔,塔皮屬於較軟的塔皮跟我想像的硬脆不同,微酸微甜的內餡。
杏仁脆片則是當天友人的最愛,杏仁香氣跟脆度餅乾感跟堅果風味讓人想配茶放鬆。
金磚費南雪店家的口味是有點溼潤感跟Q嚼的口感,堅果味挺淡的,微微甜口。。
苺有如果,苺果醬調製而成的乳酪蛋糕體挺淡口,上頭的黑莓奶霜比較有些明顯的酸甜還有奇亞籽的特殊咬感。
另外鹹甜起司是因為上頭增添了鹹味的起司,程序比較有厚重起司風的感覺;阿薩姆紅則是在淡淡的乳酪蛋糕中,微微的茶味不澀口,店家強調是舒芙蕾輕乳酪蛋糕,所以口感都是比較軟跟淡口的。
花前月下 乾燥花x乳酪蛋糕專門就是一家備有甜點下午茶非常網美的店,完全是讓現在喜愛拍照型態的年輕人會喜歡的店,裡頭太多適合拍照的要素,路過別忘了可以拍下美美的照片上傳給朋友看看。
【台南新市區】花前月下 乾燥花x乳酪蛋糕專門
地址︰ 台南市新市區民權路28號
電話︰06~5895664
營業時間︰二~六 11:00~20:30
日 11:00~17:30(週一休)
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