每個人的心中都有一碗屬於自己與家人的巷口麵食，有些是吃口味，有些最重要的是長年的羈絆與人情味，久了更像是朋友般。
嚴格來說明月麵店並不是我從小吃到大的巷口麵店，之前寫過的大港意麵跟穎川水餃對於龍貓家來說才是從小吃到大的。
而明月麵店則是求學時期因為好同學住在這邊所以會來吃，久而久之也變成了常客，而且一段時間沒吃就會想，然後乖乖的來報到，吃吃麵也看看老奶奶，客群有一半都是附近的住戶跟工作的上班族。
明月麵店在成功路上的楊婦產科旁巷內，雖然不好找，但是其實很多人寫過，多少也有點知名度，但老奶奶都八十上下啦，還是一樣，常常來的老客人她都記得面孔，幾乎每個常客她都會聊上幾句，關心你的近況，往往東西還沒下肚，胃還沒暖，心先暖了。
菜單一直沒換過，只有這幾年稍稍漲了一下麵食的價錢，但是一直都是在合理的價錢，麵條可以選大小條。
滷味都是常見的東西，比較特別的就是腸類的部位幾乎都有，還有在肉燥鍋內有時候有油豆腐可以叫，不過生意太好滷蛋常常沒有滷透，哈。
通常都是奶奶請的人幫忙，奶奶煮麵，一切都是如此輕鬆自然，雖然奶奶年紀大了行動比較緩慢，但是煮起麵來依然手腳俐落十足。
我很喜歡這邊的自製辣醬，比起辣度更有鹹甘味，豆豉讓東西吃起來更有風味。
滷味一樣是水準之上，簡單新鮮入味，跟老闆兩個人切了一盤。
麵條煮的稍有口感是我喜歡的硬度，肉燥也是簡單調味，麻醬跟外面常吃的麻醬香氣口感略有不同，雖然不算非常濃厚，但是香味特殊，喜歡的就難以忘懷。
一間巷口麵店有時候賣的不只是單純的食物，往往還有許多家庭從以前到現在的點點滴滴，明月麵店也是這樣的店家之一，在這邊食物雖然不是什麼絕頂美味，就是水準以上的麵店老口味，但是溫暖的人情味讓食物更有價值，我想我會一直吃到老奶奶沒有繼續做的那一天吧。
【台南市北區】明月麵店
地址︰台南市北區成功路68巷4號
電話︰06-2278759
營業時間︰一~日 10:00~20:00(賣完收，不定休)
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