之前造訪過的恰凸恰泰式餐廳，因我跟魔法貓對於其中有幾道菜色滿意想再訪，所以找了個晚上來用晚餐。
在東門路上醒目的招牌依然耀眼，跟上次來的時候相比客人更多了，用餐期間幾乎都是滿桌狀態，非常多家庭客層。
菜單跟之前來的時候不太一樣，因為有想吃的菜不見了，問了一下服務生，服務生生是換了菜單跟新主廚。
干貝奶油白菜是上次吃喜歡的菜色，調味跟之前很接近，干貝、白菜、椰奶的各種香甜層次，不同的是炸的干貝之前是干貝絲，不過現在比較整塊，比較有嚼感但是相對油上不少，個人喜歡之前清淡感的呈現。
服務生推薦的新菜色，限量的海鮮烘蛋，這算是一種台菜與泰式醬的結合，口感很接近蚵仔蛋的海鮮烘蛋，內容有蝦有花枝等海鮮類，搭上油香十足的蛋，配上特製泰式醬酸甜搭配。
恰凸恰的泰式香米飯粒粒香甜好吃，煮的美味配菜很合適。
泰式三味魚也是新菜色，其實本來想點之前喜歡的香酥檸檬魚，但是已經撤下菜單，所以改點推薦的泰式三味魚，吃起來比較偏向糖醋魚的變種感，酥脆魚肉配上酸甜醬汁，但是酸辣的風味比較偏泰式風味。
一樣是新看到的酥炸花枝，裹著稍厚粉的花枝，麵衣口感稍厚，個人喜好是再薄一點，再淋上店家特調酸辣醬，一樣是讓人適合配飯的。
服務人員說泰式牛小排也蠻多人點的，那就也點來試試，這裏牛肉應該有經過醃漬，有點帶魚露風味，烤的熟度較高，一樣是搭配沾醬吃，不過龍貓牛肉還是喜歡吃生一點原味一點。
這次飲料點不一樣的，現打果汁冰沙，當天一杯是檸檬冰沙一杯是奇異果冰沙，新鮮清爽，水果味扎實，水果下的十足，檸檬清香，奇異果酸甜，而且水果多到帶稠。
榴蓮冰淇淋，聞起來味道雖重但是入口之後就不會太重味道，榴蓮特有的香甜風味相當不錯。
恰凸恰泰式餐廳換了新菜單與新主廚後人氣依舊，生意一直很好，保有創新與坊間不同的料理作法有自己的特色，所以一定有自己的客群，可以來試試看合不合自己的胃口，而且用餐環境相當舒適，也難怪蠻多人聚餐喜歡選擇在這裡。
【台南市東區】恰凸恰泰式餐廳
地址︰台南市東區東門路二段387號
電話︰06~2081051
營業時間︰11：30～14：30
17：30～21：30
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