台南這幾年下午茶點心一直都被造型雞蛋糕佔據了版面，直到近幾個月才慢慢退燒有些還失溫了，反而以內餡為主的紅豆餅一直穩穩安定的做，今天跟魔法貓來東區造訪朋友，因朋友喜歡甜食，臨時想帶個小東西過去，查了一下這家舊識紅豆餅還挺多人推薦的，就來這邊買了。
舊識紅豆餅崇德店就是在崇德路的大馬路上，因為跟朋友有約，差不多剛開門就去購買，沒想到已經有不少訂單，現場也不少熟客在購買，加上現做，著實等了一下，還好我有提早出門的習慣，喜歡的人建議可以先訂購。
看到這個牌子不自覺的想問老闆，成本下的有點重唷。
現場有免費的決明子大麥茶，店家也有販售，挺清爽解渴的。
兩個店員妹妹都長的可愛美麗，我在等候的時候感受到對面機車行一堆男生的強烈視線（抖。
店員幾乎忙到沒時間停下，不斷的做著各種口味的紅豆餅，價錢有一點高，但是使用的原料確實也是比較好的，餡料非常的多，滿滿的。
我們買了八種口味，大家都分著吃幾口嘗試。
抹茶口味挺甜的，滑順的甜味中微微的茶味。
紫心地瓜是我個人推薦的，地瓜的纖維挺細，甜度雖高但是是天然的地瓜甜味。
特別的是這邊有雙拼口味可以滿足想吃兩種口味的人，紅豆奶油雙拼，紅豆煮的綿密，奶油奶味十足。
黑糖麻糬則反而沒有想像中的甜，淡淡的黑糖香氣，麻糬有Q嚼感。
玉米起司則是滿足不愛吃甜的人，鹹鹹的起司味中還有點點玉米甜。
Oreo口味則是巧克力醬汁中包了一整個Oreo餅乾，可可的濃郁甜香爆表。
另外的紅豆抹茶雙拼也是綜合了兩個口味的特色，是宇治金時的概念甜點。
芋頭應該是我最喜歡的口味，天然的芋頭香氣自然的甜度不過頭，綿密鬆軟的芋泥讓我跟魔法貓這兩個芋頭控都說是各自的喜愛口味。
舊識紅豆餅崇德店的東西雖然在紅豆餅來說價錢略高，但是用的食材成本跟餡料的飽滿度，其實是很足夠的，其實這個價錢完全能理解，推薦喜歡吃下午茶的人來試試，特別個人是推薦芋頭跟紫心地瓜非常值得吃吃看。
【台南東區】舊識紅豆餅崇德店
地址︰台南市東區崇德路177號
電話︰0963908177
營業時間︰一~六 14:00~20:00
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