冬天到了，又是火鍋興盛的季節，總是有幾家固定的火鍋店會讓我們回去吃，那天魔法貓看到其他格友在介紹時光秘境，嚷著說我們有段時間沒去了，都這麼說了當然就來用餐，畢竟是家很不錯的店，吃的舒服安心，這天等她下班後就來了，也意外的發現店家在菜色上有些許的變化。
巷弄之中的店就是比較安靜舒適，本來的空間沒有變，依然適合聚餐，環境細節可以看我之前的文章。
菜單上雖然跟之前差別不會太大，但是可以看見多了許多新品，特別是肉品也搭上了解禁的日本和牛，這個價錢能夠吃到其實是挺親民的，來了就試試新東西吧。
因為現在習慣拍照的關係，等候店家整個餐點送上的過程發生了小小插曲，隔壁桌應該是熟客，看著我們在拍照，一直熱情的推薦我們要拍他們有被送到的下午茶組，我還在想說為什麼別桌有菜單上沒有的東西，原來是活動，既然熟客這麼熱情，也欣然接受。
經過隔壁桌熟客熱情的介紹，原來才知道這個下午茶組，是平日才有，每個餐期只有六組，而且只送不賣，四人同行就送（四人一組以此類推），我跟魔法貓只有兩個人沒吃到有點可惜。
蛋糕我看菜單上沒有，應該只有下午茶組才有的品項，不知道味道，不過看隔壁桌的熟客一直說讚應該還不錯，畢竟這裡的東西一直都是水準以上，茶凍口味也很穩定，套餐都有，淡淡茶香不過甜；炸物拼盤裡面的甜不辣跟咕咾肉要推薦一下，雖然這次沒點，但是之前去都有點來吃，甜不辣手工感很足，味濃而且厚度很夠扎實，咕咾肉沒有骨頭醃漬入味是帶筋帶肉汁的，讓不愛吃炸物的魔法貓也一直覺得不錯。
飲料我們加了一點錢點了加入韓國柚子醬的柚蜜氣泡水，微酸微甜的氣泡感清爽舒服；蔓越梅氣泡水則是酸度較高適合解膩清口。
菜盤一直都很穩定，蔬菜都很新鮮，火鍋料也是品質好魚漿味比例高的，如果自己有在買火鍋料就知道成本高低決定了味道，這裡的都是比較好些的火鍋料。
我們一鍋點了之前沒有在菜單上的胡椒雞，因為我們冬天有時候也都會去吃胡椒白菜雞，看到店家有胡椒雞自然是有興趣，裡頭肉品已經熬煮完成，肉量應該是一整隻大雞腿的肉量，鮮嫩多汁，湯頭本身的清甜中濃濃的胡椒香氣跟辛辣感後面竄出，煮上配料不用沾醬味道也十足。
桂花鮮奶鍋是我們常點的口味，我們通常會玫瑰或者桂花擇一，這次服務生問我們要自己撒桂花還是要撒好再上桌，問了一下才知道現在的客人都喜愛拍照，所以店家設定了一些小巧思的橋段讓客人玩，拍照起來也比較美，鮮奶湯頭溫醇濃厚，淡淡後面出現的桂花香氣雅緻優美。
這裡的和牛標榜是鹿兒島A5，份量其實挺足的，厚度不錯切的也相當大片，大到魔法貓拿起來玩了一下自拍，至少是一般人半張臉以上大的大小，雖然部位帶點筋一樣相當軟嫩入口是和牛的優點，而且這個價錢在外面吃是相當親民的價格。
時光秘境從開業以來就一直很穩定，就算平日來一樣生意很好，很多人聚餐聊天都會挑在這，可見店家已經有死忠客群，但是卻也沒停下腳步，不止維持住水準也在當中往更好的地方邁進，新增的品項一樣很不錯，在東區的人聚餐想舒服用餐的話相當推薦來這邊。
【台南市東區】時光秘境
地址：台南市東區崇善路205巷5號
電話：06-3369963
營業時間：一~日 11:30~21:00
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