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那天米露在群組說發現了一家他蠻喜歡的店家,吃了鰻魚飯跟炙燒鮭魚肚丼都推薦,那天跟魔法貓在成大校園走路聊天到晚餐時間,想起了這店家,乾脆就踏入久違的十八巷中用餐。

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丼丸-donmaru座落在大學路十八巷中,以往成大的十八巷跟二十二巷是許多人想吃點好一點的東西跟約會吃飯點好地方,今日踏入似乎比以前人潮少了不少,也許是選擇多了,這邊的集中目光度變低了,其實裡面還是有許多不錯的店家,十八巷中就我所知就有兩家丼飯店,今天就是吃還沒吃過的丼丸。

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門口的造景跟店內的座位擺設都是挺日式風的。

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這邊點餐的方式是許多拉麵店也有用的餐券機,猶豫餐點的同時店員本要教學怎麼使用機器,不過本來就會使用,便告知請她推薦餐點,店員推薦我們吃雙人套餐的C套餐,這邊高麗菜絲跟味噌湯都是無限續的。

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還有集點送餐點的活動。

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店家有販售日本汽水,沒有購買現場也是有提供水。

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套餐上桌之後吸睛的是可愛的鹿筷架。

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可續的高麗菜絲有附上調製的和風胡麻醬可搭配。

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十勝燒豬丼,醃漬過的豬里肌肉片,是台灣人熟悉所謂日式燒肉的甜鹹口味,搭配溫泉蛋可呈現比直接入口較為圓潤滑口的呈現方式。

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炙燒鮭魚肚丼飯,店員推薦的吃法是把調味山葵加入醬油攪拌均勻後淋上丼飯,有加入一些鮭魚卵也可說是鮭魚親子丼,鮭魚肚油脂多,底下的飯是較冷有顆粒感扎實的口感。

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丼丸-donmaru的價格在18巷中算是較為親民,店家服務人員說老闆常跟日本師傅連線討論餐點,希望顧客吃到更道地的味道,偶爾走入十八巷中吃個飯其實是相當愜意的,加上附近美味的店家選項不少,不妨來這附近試試。
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【台南東區】丼丸-donmaru
電話︰06~2003235
地址︰台南市東區大學路18巷15之3號一樓
營業時間︰一~日   11:30~14:30
                              17:30~21:30

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