龍貓的美食森林

津華香香鍋，即是津華火鍋的二代店，津華火鍋一直在台南有一定的知名度，在人氣超高的名店是吉祥大批人龍旁邊，其實津華還是有一定的等候人數，可以見得有一定的死忠客群。

津華香香鍋永大店就在永大路上，大大的店面還滿醒目，龍貓那天跟朋友吃完早餐後，午餐沒吃，下午朋友說想吃火鍋，就一開店就跑來吃了。

店家裝潢走的是一慣的紅色調，菜單價位就平價的火鍋，意外的是還有部隊鍋可以選，冬天到了當然重點就是茼蒿跟山茼蒿了。

餐具跟醬料都是自取，醬料不喜歡的也是有醬油跟醋可以用，不過大多數人還是喜歡沙茶醬。

店家有免費的龍眼蜜茶可以喝，而且不稀。

我們各人叫了一鍋，另外茼蒿跟山茼蒿都叫了一盤，因為喜歡吃芋頭也叫了一盤。

朋友叫的藥膳養生鍋，淡淡的養生藥膳湯頭不會過重，我點的辣度尚可，湯頭鹹辣甜，除了肉片之外的配料上桌時已經全都下鍋了。

令人稱許的是豬五花跟雪花牛這兩項肉片都是原肉而不是平價火鍋常見的重組肉，這兩種肉都是油脂較多的。

冬天就是要吃茼蒿，山茼蒿新鮮，較粗的莖也不會纖維過多難咬。

津華香香鍋是平價便宜的小火鍋中評價不錯的，加上內用環境也還不錯，適合臨時想吃火鍋或者是想要省點荷包不想花大錢吃火鍋的人享用，而且湯頭選擇眾多也可以滿足不同口味的人。

【台南市永康區】津華香香鍋 - 永大店

地址︰台南市永康區永大路一段330號
電話︰06~2725688
營業時間︰二~五 16:30~22:00
                 六、日11:00~14:00 16:30~22:00(週一休)