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這幾年從聯盈發開始帶起了港式小點的小小旋風,港式小點專賣店一家開過一家,多到無法細數,有些店還在有些店不見了,但是前仆後繼的有新店想搶港式的這塊餅,雖然不少店也有兼賣煲仔飯,但是在台南專賣煲仔飯的店家目前還是只有香港五八巷,剛開幕的時候看了一下還覺得稍微貴了些,當初還擔心了一下是否台南人能夠接受這麼道地口味,結果一開就開了幾年,田大剛好那天在有空放風,就約我來這裡用餐。

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店名叫五八巷,就是因為店家就在長榮路四段的58巷巷內,旁邊的知安根大樓曾經王建民也在這落腳過一陣子,來這邊我比較常去的店家是隔壁的一二三冰城吃冰,今天來果然還是客滿,只好先跟店家說用餐人數後去隔壁一二三冰城買個紅茶喝順便等候,等了好一會兒才輪到我們。

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這幾年也許是電視節目,或許是網路傳播,又或許是尊重專業,開始慢慢的有著重於廚師本身的光環的店家出現,今天介紹的吃麵吧就是一例,廚師本身有許多赫赫有名的資歷,在龍貓造訪的約莫十天前左右,超級美食家王瑞瑤大前輩,還不斷讚佩說一般人吃不懂店家只給懂吃的人吃的綠竹筍加上現刨黑松露的神奇美味搭配,這些食材龍貓分別都品嚐過,但是搭在一起還真是沒吃過,令人有躍躍欲試的衝動,好不容易美食達人田大有時間來放風,兩個讓約著趕快來造訪。

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韓劇與韓國音樂等等這幾年在台灣是正當潮流的,自然韓國的餐飲店在台灣也越開越多,今天介紹的這間歐巴韓式炸雞 오빠치킨&주먹밥 &김치 台南直營店是之前看樂天小高格友推薦的店,龍貓本身是很愛吃炸雞的人,特別是雞腿肉,所以每次有用雞腿肉做炸雞的店我一定都會買來試試看。

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在國華街上,大名鼎鼎的排隊名店阿娟肉粽魯麵旁,龍貓也蠻喜歡阿娟的肉粽的,敢開在這邊是一個挑戰也相信是對自己的東西有一定的自信。

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最近在格友間一直傳說有一家麻辣鴨血很好吃,叫做老瀚推車看了一下地址居然是大同路的老全大腸麵線開的副品牌,這家麵線多年前就開始偶爾會吃,是純正北部麵線的口味,不是台南大多過甜的麵線,水準很不錯,自然對這家店的副品牌有一定的信心,找了天晚上等魔法貓下班後就來吃吃看新的麻辣鴨血了。

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老瀚推車極品麻辣鴨血在大同路上跟開山路的交接口,小心不要騎車騎太快而錯過這間好店,取了這個諧音名字也是有蠻有趣的,我還火車便當咧…咳。

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每個人總是有喜歡或習慣的廚師或店家,那天阿傑跟我說他有個很喜歡的廚師感嘆台南沒有好吃的日式漢堡排,所以打算要自己出來開業,這週開始試賣就一直想抓著我來品嚐,下班洗完澡後,過去跟伊娃泡芙的老闆娘打聲招呼稍微閒聊,因為搬家之後都遲遲沒有去拜訪,聊著聊著時間也快到了,才急急忙忙前往,還好店就在附近沒有遲到。

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南和食所在開山路上,小小一間,沒注意的話有可能錯過,還好大招牌在停紅綠燈時還算好認,再多走幾步路到大同路口就是最近發現的愛店老瀚推車麻辣鴨血。

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龍貓前陣子從台北玩回來時,老J夫妻說最近被美食照燒的有點不爽,決定要來他們家附近一家他們的愛店,說是每次來都會失心瘋點太多菜,所以又拖著我一起來了。

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奧尻爐端燒在裕農路上近裕豐街,旁邊的東山鴨頭也是人氣店家之一。

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小北商圈這附近的人真是有夠喜歡吃小火鍋跟簡餐類,一家接著一家開,這家新開的麻鼎家也是小火鍋形式的麻辣鑄鐵鍋。

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麻鼎家在新小北商圈的立賢路側,低調開幕沒有什麼活動宣傳,所以客人沒有到非常多。

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