龍貓的美食森林

這家馨味薑母鴨的胡椒白菜雞在台南有一定的知名度，生意一直很好，口味也很受龍貓家人喜愛，前陣子比較冷的時候又回味了一次，就順手紀錄了一下。

上週趕著去東區赴約的時候，路過光明街，瞄到彰化爌肉飯五個大字，思考了不到一秒，看了後照鏡確定後方沒有來車，立馬轉頭去吃。

就是這個招牌讓我回頭的，以前常路過光明街，我想這家店應該是這半年內左右開的吧，台南鮮少有真正彰化口味的爌肉飯，讓我十分想嘗試。

最近工作常常遇到不順利的事情，上週末龍貓跟著魔法貓去新美街拜拜，兩個人都沒吃早餐，路過了這家岬角，看到上面寫著薄餅咖啡，就跟魔法貓說等等拜拜完走出來吃個早午餐吧。

岬角在民權路二段一排比較有歷史的房子附近，其實沒有非常起眼，所以店家特別把招牌看板放出來一點吸引客人。

以前在東豐路有一家很受好評的早午餐叫做HELLO HELLO KITCHEN，龍貓也很常跟朋友或者家人去光顧，之後餐廳收掉本來覺得很遺憾，後來得知廚師開了新店，而且除了早午餐之外，假日還有提供晚餐當然就揪了朋友一起去吃。

KOOK BURGER瘋美洲美式餐廳座落在長榮桂冠後方，這附近也有幾家很有趣也很不錯的店家，有機會再來寫寫，跟以前HELLO HELLO KITCHEN走的溫馨小店風迥然不同，走的完全是美式餐廳風格，以前在早午餐就知道他們手工漢堡的功力十足，我想當然開這種風格的餐廳一定也會有相當的水準。

這幾年受到電影五星主廚快餐車的影響，慢慢的有好幾個家店開始賣起了古巴三明治，有吃過的人就知道外層奶油烤過加上融化的起士有多誘人，也難怪讓現在的饕客趨之若鶩。

龍貓228連續假日在家當廢人當了好幾天，被魔法貓拖出來逛街，出來走走運動一下，海安路走了一大段，靠近神農街真是人擠人擠到不行，準備走回去的時候看到接近民權路的地方有一間新的古巴三明治，走著走著肚子也餓了，就跟魔法貓決定在這邊吃個小小的點心。

承上篇，接下來就是主餐跟甜點。

龍貓的套餐是每日主廚嚴選主菜，菲力實在不是喜愛的部位，問了一下服務生其它主餐的推薦，服務生很推薦我吃今天的每日嚴選，紅酒燉牛膝，上菜之後香氣十足，裡面菇類有香菇、杏鮑菇以及洋菇，每種菇的口感拿捏都抓得很好，牛膝也燉的軟嫩卻不會過爛，每樣食材都十分入味，而且火侯都抓的剛剛好，我蠻滿意的，配上的奶油香米也很搭。

跟老闆買完Lady M之後，老闆沒來101好好逛過，就陪她跑來101，午餐就訂了這家她很想嘗試的三星主廚旗下的餐廳S.T.A.Y，順便讓自己品嘗很久很久沒吃的法式料理體驗服務，順便考驗一下自己的味蕾，稍微介紹一下餐廳與主廚Yannick Alléno，不過Yannick Alléno並沒有在這邊主廚喔，下面這段話取自於他們的官網，2007年拿下米其林三星榮耀，同年又摘下米其林二星肯定的Yannick Alléno 雅尼克.亞蘭諾主廚，不但被法國評選為2008年 Best Chef in France，同時還擁有全法國最性感廚師的稱號。被法國譽為“新時代法國廚藝界的接班人” ; 亞蘭諾主廚旗下兩個代表巴黎時尚滋味的全球餐飲品牌--- 當代法式料理 Simple Table Alléno Yannick (S.T.A.Y.) 和傳統法式茶沙龍Sweet Tea，於2011年進駐台北101，讓台北與全球流行美味同步、零時差。

S.T.A.Y中午準時12點開，我們尚未12點到時大門還關著，因為店面實在很低調，還一度懷疑餐廳是不是在這邊，看到這個大門有開的狀態才確定自己沒找錯，旁邊都是一些高檔的名牌品牌，炫麗燦爛的店面很顯得S.T.A.Y的獨樹一格。