目前分類:食記 (293)

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寫格不知不覺的寫了差不多半年,這陣子湧入很多靈感的發想跟衝突,一直在衡量拿捏自己未來文章的寫法與想把傳達的東西能取得一個平衡,雖然還沒有個結論,但是還是寫一下半年的大概心情筆記,所以希望找家好吃的店來寫順便記錄,在店家資訊之後才會打上自己的寫格想法,如果只想看店家食記的可以看到店家資訊就好。

那天去乖董那邊,乖董推薦了一家他放假幾乎都會去吃的店,就是臉紅的相遇 T.F.P 《The Frog Prince》,這家店也一直在龍貓想去吃的口袋名單當中,因為工作幾乎常常路過,反而忘了,既然連乖董都推薦了,我想口味水準一定不錯,剛好年假還很多,排了幾天年休想要調整身體跟心情,就跟魔法貓敲了時間踏著陽光而來,心情輕鬆雀躍。

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海安路接夏林路這邊有不少美食老店跟新興的店家,食內嗑是這兩三年的新興店家,陸陸續續的有賣過不同型態的料理,主要是以泰式料理為主,也短暫的推出瓊美國南方肯瓊海鮮料理,現在則是跟眷村麵店做結合,看來店家老闆的想要做的方式呈現非常的多元。

食內嗑泰式料理X水交社眷村阿菊麵店海安路一段,這邊是一級戰區,附近很多人氣鼎盛的店家,隔壁的燒肉飯對面的知名蝦仁飯等等的生意也都很好。

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今天4月19日7-11推出了珍珠奶茶,全家也即將在26號推出,之前全家也曾推出過,不過那時候我沒喝過,心中暗自為工讀生默哀一下,不過還是要來喝喝看跟外面手搖飲品店的差別。

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大學同學出差聚餐第二天,也是來到大學時期常來聚餐的店家-老恆春海產碳烤回味,這家店真的是老店了,很小的時候就看它開到現在,學生時期聚餐有時候都會選擇來這邊,吃吃喝喝好不歡樂(小提醒:開車不喝酒,喝酒不開車)

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這週算是我的懷舊日,大學同學跑來台南出差,晚上下班就約好吃一下大學時期會聚餐的餐廳吃吃飯敘敘舊,第一天同學想回憶的就是小綿羊藥膳養生鍋,十幾年前大學的時候我們冬天就會至少找一天去在開元路的小綿羊聚餐,隨著畢業、同學去外地工作還有店家搬遷,今天總算在海安路的小綿羊相聚了。

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這家井.煲仔沙茶爐是龍貓的友人去吃過拿了兩張優惠卷給我,跟我說這家沙茶爐口味不錯可以去試試看,加上優惠卷上有九折優惠跟打卡送一盤蝦子,可惜家人剛好沒人是壽星,不然還有更好的折扣,而且壽星人多還有送石斑魚可以吃,龍貓跟家人討論了一下,週末跑去逛逛安平大潤發之後就來用餐看看。

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在文平路的全聯旁邊,這邊有好幾家餐廳連在一起,應該是這附近住戶蠻多人用餐的聚集地吧。

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這家鐵漢炭火串燒是龍貓吃了一年多的私藏小店,是某天下班之後又很想吃串燒,附近有三家燒烤,隨意買了鐵漢,結果一試成主顧,我很少買串燒,因為自己食量大,吃下來很可觀,但是實在很好吃,想吃的時候就是會乖乖的來這邊報到。

老闆記性也不錯,我來吃過幾次之後就記得我(天音:明明就是你體型太好認),常常也會閒聊上幾句,而且自己當鄉民的時候看文章還會看到老闆偶爾會在上面送掉自己賣剩下的材料,可以見得老闆對於東西新鮮的品質把持,更加堅定了我對這家串燒店的喜愛。

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台南燒肉吃到飽幾乎吃遍了,之前朋友有來碳味亭吃過,吃完之後很興奮的跟我分享難得有都是原肉的燒肉吃到飽,叫我要去吃吃看,我不常跑新營,不過魯哥剛好放假約說要吃飯,就相約來吃了。

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碳味亭就算從舊市區開車過來也挺方便的,交流道下來之後直直開就會看到在左手邊了,我跟魯哥從大學時期就不斷的在攻略吃到飽,是好戰友,出社會之後難得能約在一起吃飯,今天就來攻略碳味亭,兩個人開車一值敘舊聊天也是很快就到達了,這幾年燒肉吃到飽價錢都蠻高的,這邊平日中午只要399就可以,真不錯。

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這家韓式料理瑪西達맛있는餐廳是龍貓之前在文平路上幫老闆訂甜點,去取貨的時候發現的,有陣子還蠻常吃韓式料理的,剛好店家外有菜單,看了一下覺得還不錯,就找了機會來吃吃看。

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如同上面提到的,這家店坐落在文平路,晚上經過應該會看到顯眼的韓式料理招牌附近也不少店家,是個好覓食的地方,喜歡韓式料理的話就更不能錯過了。

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上週龍貓一家人來吃次男坊的時候,看到這家店也在台灣要開了,就跟家人說如果連假不知道去哪又來逛街就來吃吧,所以今天就來吃吃看了。

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新營算是龍貓比較少涉足的地方,那天跟老J夫妻聊天,老J聽到我這陣子吃了不少餐酒館料理,跟我提到新營有一家很不錯的餐酒館,問我想不想一起去吃個早午餐,看了一下剛好假日也沒事,就隨著老J夫婦來吃早午餐。

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沒落的小北仔-小北觀光夜市,以前跟東帝士一起所構成的小北商圈,是五六七年級生的回憶,記得小時候跟同學一群人考完段考,都會一起跑去東帝士玩,然後跑到小北觀光夜市這邊有的電玩店打電動,對那時候小孩子來說就是最好的獎勵了,以前這邊週遭大概有一堆一元的電玩店,小時候零用錢不多,可是來這邊就是可以耗掉一整個下午,許多年輕人約會也都會在這邊人潮真的很多,除了中正路商圈之外,小北商圈應該就是那時候人最多的地方了,後來東帝士消失了之後,這邊的人潮也跟著隨之散去,再加上觀光夜市火災跟地主收回,這幾年幾乎沒有人會提到去小北觀光夜市逛街了,不過其實用餐時間,幾家老店的生意還是很熱絡,像是阿和小吃、老李螺肉大王、榮吉炒牛肉、上好旗魚羹等等強棒老店生意都不錯,有機會也會想紀錄一下,還有一些民族路夜市的老店也都還在,不過生意是沒有以前那麼好了,不過大概是這一兩年間吧,小北觀光夜市也進駐了不少小小的新店家,而且都是比較不是傳統味的新店,似乎也慢慢的在餐飲區活絡了起來,雖然還是不像以前那麼多人潮,但是還是令人欣慰的,而且附近的新商場也蓋成了,讓人期待,雖然目前新商場還沒有看到令人期待的新活力店家,很期望能多些特色店家,希望這邊能再恢復以前的榮景。

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咘。甜不辣這家店是那天跟著老闆來覓食的時候看到的,不過其實我是主要受到日式炒麵這個招牌的吸引,跟龍貓熟的人會知道我很愛吃日式炒麵,而且約偏日式正統的越好,可惜台南真的很少有,有的大多會再居酒屋裡面,價格也很多都不是很可親,不過有時候喜歡到就是會去外帶,所以看到這家店有賣日式炒麵當然就會想試試看。

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在育樂街有一間CP值很高的炭火烤牛排,龍貓雖然很愛吃和牛但是貴三三,但是有時候肉癮犯了荷包又很乾的時候就會想到它,就是哞王原味炭烤牛排,今天剛好跟龍貓妹夫妻來這邊用餐,就順手也記錄了一下。

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 哞王在育樂街算是獨樹一格的店家,在66巷口跟育樂街交叉,非常的醒目,雖然育樂街不乏平價牛排館,但是敢直接打著choice等級原肉的,目前也只有哞王原味炭烤牛排。

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最近台南新光三越新天地的美食街又更新了一些店家,去年牛角次男坊一號店在高雄巨蛋開了之後,對於龍貓這種嗜肉的肉食族當然是很誘人的,之前也會去中山店的燒丼吃,所以一直有在留意,當次男坊在台南這週開幕之後,週末跟全家人來逛街就當然來試試看了。

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其實牛角次男坊就只是在一個角落,腹地並不大,位置大概是之前集品蝦仁飯的店面,裝潢還是用簡單的工業風。

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這家馨味薑母鴨的胡椒白菜雞在台南有一定的知名度,生意一直很好,口味也很受龍貓家人喜愛,前陣子比較冷的時候又回味了一次,就順手紀錄了一下。

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上週趕著去東區赴約的時候,路過光明街,瞄到彰化爌肉飯五個大字,思考了不到一秒,看了後照鏡確定後方沒有來車,立馬轉頭去吃。

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就是這個招牌讓我回頭的,以前常路過光明街,我想這家店應該是這半年內左右開的吧,台南鮮少有真正彰化口味的爌肉飯,讓我十分想嘗試。

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最近工作常常遇到不順利的事情,上週末龍貓跟著魔法貓去新美街拜拜,兩個人都沒吃早餐,路過了這家岬角,看到上面寫著薄餅咖啡,就跟魔法貓說等等拜拜完走出來吃個早午餐吧。

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岬角在民權路二段一排比較有歷史的房子附近,其實沒有非常起眼,所以店家特別把招牌看板放出來一點吸引客人。

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以前在東豐路有一家很受好評的早午餐叫做HELLO HELLO KITCHEN,龍貓也很常跟朋友或者家人去光顧,之後餐廳收掉本來覺得很遺憾,後來得知廚師開了新店,而且除了早午餐之外,假日還有提供晚餐當然就揪了朋友一起去吃。

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KOOK BURGER瘋美洲美式餐廳座落在長榮桂冠後方,這附近也有幾家很有趣也很不錯的店家,有機會再來寫寫,跟以前HELLO HELLO KITCHEN走的溫馨小店風迥然不同,走的完全是美式餐廳風格,以前在早午餐就知道他們手工漢堡的功力十足,我想當然開這種風格的餐廳一定也會有相當的水準。

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這幾年受到電影五星主廚快餐車的影響,慢慢的有好幾個家店開始賣起了古巴三明治,有吃過的人就知道外層奶油烤過加上融化的起士有多誘人,也難怪讓現在的饕客趨之若鶩。

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龍貓228連續假日在家當廢人當了好幾天,被魔法貓拖出來逛街,出來走走運動一下,海安路走了一大段,靠近神農街真是人擠人擠到不行,準備走回去的時候看到接近民權路的地方有一間新的古巴三明治,走著走著肚子也餓了,就跟魔法貓決定在這邊吃個小小的點心。

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承上篇,接下來就是主餐跟甜點。

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龍貓的套餐是每日主廚嚴選主菜,菲力實在不是喜愛的部位,問了一下服務生其它主餐的推薦,服務生很推薦我吃今天的每日嚴選,紅酒燉牛膝,上菜之後香氣十足,裡面菇類有香菇、杏鮑菇以及洋菇,每種菇的口感拿捏都抓得很好,牛膝也燉的軟嫩卻不會過爛,每樣食材都十分入味,而且火侯都抓的剛剛好,我蠻滿意的,配上的奶油香米也很搭。

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